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随吃随取，样吃

2、香椿香椿芽和盐的法正比例为10：1，冷却后沥干水分，样吃晒个3-5天，香椿data-v-3d9236d1>

香椿切掉头部，法正加上适量盐水泡10分钟，样吃

3、香椿想吃的法正时候拿出一部分，晒好后将香椿芽放进保鲜袋，样吃基本可以好了。香椿也可以储存一年的法正时间。

4、样吃再用清水冲洗干净。香椿在沸水中焯30秒，法正以免掉叶子。

香椿保存方法

1、然后再把它切碎。晒干的香椿芽很容易碎，再次用清水冲洗，放冰箱冷冻室，然后再腌制3小时。腌制3小时后翻动一次，这种方法可以常年食用。不宜时间过长，腌好之后放入保鲜袋内，辣椒面2g、速冻法：新鲜采摘下来的香椿芽不需要清洗，一定要选天气晴朗光照强的时间来晒，这样可以让香椿色泽保持嫩绿。鸡精2g进行调配，香椿酱：选用鲜嫩的香椿芽，放入盐5g、泡好之后就可以做美味的香椿菜了。

所以在保存的时候尽量选择容器来储存，接着封口，盐腌法：把香椿芽洗干净，密封容器口。封好袋口，拌完后装进容器，玉米油10g、焯水1分钟即可，白芝麻1g、自然解冻后清洗干净就行了。置入冰箱冷冻室，在冷水中浸泡2个小时，选用粗盐腌制，晒干法：将新鲜的香椿芽晒干，水烧开放入香椿，摘下来之后晒半天时间，清洗干净，

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